Свежий, зеленый, вкусный, полезный — все это можно сказать о салате Романо. Кстати, именно его листья входят в оригинальный рецепт знаменитого салата Цезарь. Чем полезен: салат нормализует обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из организма, повышает уровень гемоглобина в крови, способствует укреплению иммунитета. Содержит витамины Е, А, К, В1, В2, В5, В6, Н, РР, богат кальцием и железом.