Мясокомбинат раменский, Россия; состав: говядина, полидекстроза, соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - глюконо-дельта-лактон, пряности (чеснок свежий измельченный, лук репчатый свежий измельченный, имбирь сушеный молотый, кориандр молотый), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, экстракты специи (мускатный орех, перец черный, перец белый, перец чили, сельдерей, тмин, анис, розмарин), фермент - трансглютаминаза, коньяк, краситель - сахарный колер III; срок годности — 72 часа.