Имбирь можно смело отнести к одним из самых лучших средств на страже здоровья и красоты: корень имбиря способствует детоксикации организма, ускоряет метаболизм, укрепляет иммунную систему. Имбирь обладает разогревающим, но не раздражающим, действием на организм, слегка усиливая потоотделение, что крайне благоприятно сказывается на самочувствии в осенне-зимний сезон, а также способствует более эффективной детоксикации. Тысячелетиями используемый в китайской медицине и аюрведе, имбирь известен своими противовоспалительными свойствами, способностью снимать вздутие и улучшать пищеварение, а также снимать болезненные ощущения до и во время менструации. Терпкий, острый и ароматный, свежий корень имбиря может стать основой множества блюд. Нам нравится добавлять его в супы, и даже борщ, делать с ним смузи и соки, и, конечно же, чай на основе имбиря.