Цесарка – одомашненная птица, водится она в Африке и на острове Мадагаскар. Цесарка капризна в разведении и за сезон может произвести всего лишь около 100 яиц. Поэтому яйца цесарки такие дорогие. Главной отличительной чертой яиц цесарки является толстая скорлупа, она позволяет хранить яйца при t до +10 ºС почти полгода, и при этом они не теряют свою свежесть. Плюсом является и безопасность яиц, которые можно употреблять и сырыми. К достоинствам яиц цесарки относят и высокиое содержание витамина «красоты» А и каротиноидов, которые предупреждают негативное действие на организм свободных радикалов, обеспечивают защиту от ультрафиолетового излучения, выступают в роли антиоксидантов. Цесариные яйца не содержат аллергенов, поэтому их можно включать в детский рацион. Этот диетический продукт содержит исключительно низкий процент холестерина, много питательного белка и аминокислот. Из яиц цесарки можно приготовить яичницу, в отварном виде ими декорировать салаты и закуски, использовать для выпечки или даже десертов. У нас Вы всегда можете купить яйца цесарки с доставкой за 2 часа.