"Одно яблоко в ночь гонит доктора прочь." Испокон веков известный фрукт, воспетый в народных сказках и преданиях. Древние греки считали яблоко элексиром молодости. Народная медицина лечит ими множество недугов. А современные врачи только подтверждают полезные свойства этого удивительного фрукта. Наши сочные, сладкие южные яблоки отлично заменят десерт, послужат одним из компонентов салата или основой для смузи. Также подойдут для запекания или приготовления ароматной шарлотки. Польза: А, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP, железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, фосфор. Лайфхак: мякоть яблока способна удалить пятна на алюминиевых изделиях. Гастрономические сочетания: говядина, свинина, сельдерей, сельдь, брынза, лимон, творог, рис, грецкие орехи, черная икра, творог.